大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于詹姆士美食综艺的问题,于是小编就整理了4个相关介绍詹姆士美食综艺的解答,让我们一起看看吧。

  1. 詹姆士厨房的女主持人介绍?
  2. 音乐厨房女主持人?
  3. 香醋煎鱼的做法,香醋煎鱼怎么做好吃,香醋煎鱼的家常?
  4. 干鱿鱼尾怎么吃?

詹姆士厨房的女主持人介绍?

女主持人是林晶晶。

詹姆士美食综艺(詹姆士美食节目)
(图片来源网络,侵删)

毕业于中国传媒大学。节目的另一位主持人是詹姆士。詹姆士与林晶晶的主持搭配,形成了一个男神大厨和萌妹子的组合。节目从健康饮食、食材选购、烹饪技巧等方面,传递一种好好生活、慢享美食的生活方式,用唯美、实用、充满创意的方式呈现健康饮食新时尚。

扩展资料:

詹姆士美食综艺(詹姆士美食节目)
(图片来源网络,侵删)

詹姆士是台湾的创意料理厨师、烹饪节目制作人及主持人,2015年底签约贵州卫视,推出大陆首档高端料理节目《詹姆士的厨房》。

音乐厨房女主持人?

女主持人是林晶晶。

詹姆士美食综艺(詹姆士美食节目)
(图片来源网络,侵删)

毕业于中国传媒大学。节目的另一位主持人是詹姆士。詹姆士与林晶晶的主持搭配,形成了一个男神大厨和萌妹子的组合。节目从健康饮食、食材选购、烹饪技巧等方面,传递一种好好生活、慢享美食的生活方式,用唯美、实用、充满创意的方式呈现健康饮食新时尚。

香醋煎鱼的做法,香醋煎鱼怎么做好吃,香醋煎鱼的家常?

推荐一道香煎鲈鱼佐酸奶酱:

鲈鱼 1尾

柠檬 1颗

蛋 1颗

黄油 1/2匙

生菜 半株

面粉 1盘

洋葱 1/4颗

黑胡椒 适量

橄榄油 适量

【1】处理鲈鱼

将鲈鱼的鱼头和鱼骨剔出,在靠近鱼骨的位置切一块完整、形状漂亮的鱼排(鱼肉),然后用厨纸将鲈鱼黑色的部分擦掉,去除腥味。

【2】煎鱼头和鱼骨

鱼头、鱼骨和洋葱都放入锅中,用橄榄油煎香。

【3】加水熬汤

加水煮鱼汤,让其慢慢收汁。

【4】腌鱼

在鱼肉的两面都撒上盐和黑胡椒。

【5】裹面粉

腌好的鱼充分裹上面粉。

【6】煎鱼排

锅里倒入少许的橄榄油,然后开始煎鱼排,一面煎好后,关火用锅里的余热煎另一面。

【7】汤过滤

汤过滤出来后再次倒入锅里,继续加热。(鱼头和鱼骨可以扔掉了,)

【8】收汁

往汤汁里放一小块黄油,煮匀后加入盐、柠檬汁调味,最后打入一颗蛋黄,拨开拌匀。(只是蛋黄哦,不要蛋清)

【9】切生菜

将生菜切成条状,摆盘,然后在生菜上撒黑胡椒、盐和橄榄油。

【10】出锅

将做好的酱汁放入小水晶碗中,然后再盛出鱼排,就可以享用这道隐藏在汤里的美味料理了。

香煎鲈鱼佐奶油酱:“我长这个样子!”

❶怎样让鱼排煎出来的形状更漂亮?

把鱼放到锅里后

用盘子压住鱼

防止鱼受热后变卷

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鱿鱼尾怎么吃?

不出国门,轻松搞定蒜香海鲜意大利

使用道具:


煮锅、炒锅、锅盖、锅铲、夹子、漏勺、水晶碗


主要食材:


意大利面 1把

鱿鱼 半尾

明虾 8尾

蛤蜊 10颗

扇贝 6颗

香菜 2株

蒜头 少许

干辣椒 2根

黑胡椒 少许


烹饪步骤:

【1】处理鱿鱼

将鱿鱼去皮,切开后将内脏和软骨取出,再用清水洗干净。(剥鱿鱼皮的方法详见本文下方小技巧❶)


【2】煮面

先将水烧开,在水里加上两勺半的盐,再淋上橄榄油,将一把意大利面放入煮锅中,煮八到十分钟。(加盐可以防止面条吃水,使面条更入味、加橄榄油是防止面条糊在一起)


【3】干烙海鲜

在煮面的过程中,在平底锅里干烙(不加油)鱿鱼、明虾、扇贝。烙出香味后取出备用,锅里烙海鲜的锅巴留用。



【4】做汤

舀出一汤勺煮面水,放到留有海鲜锅巴的平底锅里,稍微在锅里沸腾一下就取出备用。


【5】炒料

在平底锅里倒入橄榄油,将蒜末炒香,然后加入虾头煸香,再放入少许干辣椒末。



【6】加汤

炒热的过程中淋一点煮面汤,适当降温后再倒入步骤4做好的汤,最后放蛤蜊,盖上锅盖闷煮一会儿。



【7】炒面条

将煮好的意大利面放入平底锅中,充分炒匀。


【8】加海鲜和料

将之前干烙好的海鲜倒入锅中,反复翻炒,再加入香菜和蒜泥,颠锅翻炒。



【9】出锅

将虾头用筷子挑出扔掉,意大利面可以漂亮地出锅啦!(吃意大利面的方法详看本文下方小技巧❷)



蒜香海鲜意大利面:“我长这个样子!”


小技巧时间

❶如何剥掉鱿鱼皮

取一张厨纸

隔着厨纸剥下鱿鱼皮

这样可以防滑



❷怎样吃意大利面

左手拿勺,右手拿叉

先叉起意大利面

然后在勺子上转动

卷成一小坨然后再享用


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到此,以上就是小编对于詹姆士美食综艺的问题就介绍到这了,希望介绍关于詹姆士美食综艺的4点解答对大家有用。