大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于综艺衢州美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍综艺衢州美食的解答，让我们一起看看吧。
衢州米果做法？
是一种浙江省衢州市的特色传统小吃，通常在春节期间食用。
下面是衢州米果的制作方法：
材料：
糯米面 500克
猪肉馅 250克
胡萝卜 1根
葱姜末 适量
酱油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡蛋 1个
淀粉 适量
做法：
胡萝卜切成细丝，葱姜切成末，猪肉馅加入葱姜末、胡萝卜丝、酱油、盐、料酒、鸡蛋和淀粉搅拌均匀。
将糯米面和适量的水混合，揉成面团，分成若干个小面团，每个小面团擀成薄饼。
在薄饼上放入适量的猪肉馅，包成圆形的米果。
将米果放入蒸锅中，蒸约15-20分钟即可。
注意事项：
衢州米果的馅料可以根据个人口味进行调整，可以加入香菇、豆腐等其他食材。
蒸制的时间根据米果的大小和厚度进行调整。
衢州米果可以在蒸好后撒上一些葱花、芝麻等调料，增加口感和美观度。
材料：
米饭、盐、绵糖、芝士粉、酱油、水、红辣椒粉、煎炸油
做法：
1、将米饭打散，加入盐拌匀；
2、用茶匙将米饭挖出，轻压底部；
3、放在烤盘内以100摄氏度度烘烤2小时；
4、将绵糖、芝士粉、酱油、搅拌至糖化备用；
5、将煎炸油煮热，放入饭团，在锅内炸至稍微上色即可取出；
6、用刷子在上面刷上备用酱料，也可撒上适量红辣椒粉；
7、再放入烤箱以170摄氏度烘烤5分钟。
衢州菜为什么那么出名？
衢州菜很出名吗？作为一个衢州人，我觉得衢州菜在江西一带，影响还挺大的，曾经在江西宜春看到过开化菜馆。浙江别的地方这几年去的少，所以没什么感觉。衢州菜之所以会有名，应该是衢州菜是浙江系菜的异类，其他的浙江菜，就算放辣，也是放一点点，起到个点缀作用。而衢州菜，特别是衢州特色小吃衢州三头，那是很多湖南和四川人都会喊辣的吃食。当然就会一支独秀，成为一个很特别的所在。
衢州中午有什么好吃的？
【衢州美食推荐】
1、龙游发糕，是衢州的一道传统小吃。龙游发糕的制作工艺非常独特，吃起来又甜而不腻、糯而不粘，味道非常的香甜。因为“发糕”为“福高”之谐音，寓意“年年发、步步高”的吉祥意思。每当逢年过节，是衢州人必备的食物。在衢州的街头有很多卖龙游发糕的小店，新鲜出笼的发糕，真的好吃到爆炸哈哈。2、三头一掌，分别是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。三头一掌是衢州的一大特色，其中兔头最具代表性呢。兔头的肉质口感细腻，又低脂肪、高蛋白，非常健康。口感偏辣，重口味星人必尝哦！3、开化清水鱼，是衢州当地的一道特色美食，也是开化的十大名菜之一哦。鱼肉非常细嫩鲜美，尝一口鱼汤，汤味浓稠味香。听说《舌尖上的美食》导演们吃了这道菜，也赞不绝口哦~
4、衢州碰柑，是衢州一种特产水果，有“亚洲宽皮橘之王”的称号哦。椪柑肉质脆嫩，味道清香，入口即化。最主要是含柠檬酸、维生素等多种营养成分，一定要尝尝哦~
5、衢州烤饼，是浙江衢州传统的地方特色小吃之一。在衢州的大街小巷你会看到很多烤饼小店，不要犹豫，一定要买一个尝尝。衢州烤饼是衢州很有代表性的，既美味又价廉的小食。
6、开化汽糕，是衢州当地一道历史非常悠久的传统小吃哦，距今有1000多年历史了呢。汽糕的口感很酥香，在当地人眼中，开化汽糕就是家的味道。
到此，以上就是小编对于综艺衢州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于综艺衢州美食的3点解答对大家有用。