大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于河北餐厅室内设计方案制作的问题,于是小编就整理了2个相关介绍河北餐厅室内设计方案制作的解答,让我们一起看看吧。
河北豆腐汤饭店做法?
用料
水豆腐(南豆腐)一小块,鱿鱼花三四个,虾仁十个,蟹棒6根,面粉15克,葱花适量,盐适量,鸡精适量,玉米油适量,开水适量
步骤 1,豆腐切成***牌大小,蟹棒鱿鱼洗净切成小块,虾仁去虾线洗净,小葱切碎。
步骤 2,面粉15克
步骤 3,开火坐锅,倒玉米油
步骤 4,油烧热后加面粉
步骤 5,用铲子快速翻拌十几下,炒成浅***的均匀的油面糊,快速把开水倒进锅中。
步骤 6,倒进开水后,水马上变成白色浓汤。这里注意水一定要刚刚烧开的,如果水的温度不够热,就不能把面糊冲开,也就形不成浓白汤了。
步骤 7,锅内加够水。这时如果汤里有细小的面疙瘩,就是油面糊炒的不够细,可以漏勺过滤一下,把面疙瘩捞出去。
步骤 8,汤烧开后把准备好的配料除葱花外都放进去,烧开,放盐和鸡精,多少自己掌握。
步骤 9,豆腐虾仁鱿鱼蟹棒都很好熟,基本开锅煮一两分钟,就可以盛到汤盆里了。
步骤 10,最后撒葱花。
用料:海带100克;豆腐150克;小葱、姜、油、鸡精、盐均适量
做法:
1、将海带泡开泡软。
2、将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开。等水沸以后转小火再煮5分钟左右。海带比较难煮,所以要多煮一下。
3、加入豆腐,小火再煮5分钟。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放。
4、等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐,鸡精。再盖上锅盖小火煮2分钟左右。临出锅时撒上葱花即可。
材料:鲜嫩的白玉豆腐,木耳,紫菜少许,香油,鸡精等以自己口味可添加调料
步骤:
1、将豆腐、木耳下锅煮约十五分钟即可
2、将紫菜和香油等调料搅拌均匀
3、等到豆腐汤鲜香浓稠时,将拌好的紫菜放入锅中。 这样美味的河北豆腐汤就做好了。
好处:
1:豆腐营养丰富。人体需要的蛋白,豆腐(包括豆浆、豆腐脑、豆腐汤)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉,等于三个鸡蛋,等于四两大米。豆腐里还含有钾、钙、镁,其中钙的含量比牛奶还多。
1:养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
做法
1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;
2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。
河北面条卤子家常做法?
食材准备:
青笋100克,猪肉50克,木耳20克,胡萝卜1小节,青椒1/4个,豆瓣酱1汤匙,糖1汤匙,醋1汤匙,盐3克,酱油1汤匙,葱末适量,姜末适量,蒜末适量,植物油适量,料酒1汤匙,胡椒粉1茶匙,水淀粉3汤匙,鸡蛋1个。
制作方法:
1.青笋,猪肉,木耳,胡萝卜,青椒,分别切成细丝,备用。
2.在切好的肉丝中加入盐,胡椒粉,料酒,蛋清,水淀粉,抓拌腌制15分钟。
3.碗中加入糖,醋,鸡精,酱油,水淀粉,调成料汁,备用。
4.锅中倒入适量的油,加豆瓣炒出红油。再加入葱末,姜末,蒜末,和肉丝炒散。炒至肉丝变白断生。
5.再加入青笋丝,胡萝卜丝,木耳丝,翻炒断生。
6.最后加入准备好的料汁,大火烧至浓稠后出锅即可。
到此,以上就是小编对于河北餐厅室内设计方案制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于河北餐厅室内设计方案制作的2点解答对大家有用。