大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饭店建筑室内设计的问题,于是小编就整理了5个相关介绍饭店建筑室内设计的解答,让我们一起看看吧。
餐饮煤气房设置标准?
1、煤气管道应沿非燃材料墙面敷设,当与其他管道相遇时,应符合下列要求:水平平行敷设时,净距不宜小于150mm;竖向平行敷设时,净距不宜小于100mm,并应位于其他管道的外侧;交叉敷设时,净距不宜小于50mm。
2、室内煤气管不宜穿越水斗下方。当必需穿越时,应加设套管,套管管径应比煤气管管径大二档,煤气管与套管均应无接口,管套两端应伸出水斗侧边20~20mm。
3、煤气管道安装完成后应作严密性试验,试验压力为300mm水柱,3分钟内压力不下降为合格。
4、燃具与电表、电器设备应错位设置,其水平净距不得小于500mm。当无法错位时,应有隔热防护措施。
5、燃具设置部位的墙面,为木质或其他易燃材料时,必须***取防火措施。
6、各类燃具的侧边应与墙、水斗、门框等相隔的距离及燃具与燃具间的距离均不得小于200mm。当两台燃具或一台燃具及水斗成直角布置时,其两侧进离墙之和不得小于1.2m。
餐馆建筑厨房层高需要多少?
咱们来推算一下。《饮食建筑设计规范》第3.3.4条 厨房和饮食制作间的室内净高不应低于3米。按公建常规柱距8.4米考虑,梁高600毫米,不能再小了。***设厨房上方为餐厅,其楼面为地砖,面层厚50毫米(有垫层的需100毫米)。风管300高。排烟管道暂时按300高考虑,***定排烟管道不与风管交叉,不占梁下空间。喷淋管穿梁不占梁下空间。吊顶,龙骨及吊顶板加起来按50毫米考虑。以上各项相加:3000+600+50+300+0+0+50=4000(毫米)=4(米)这还没有考虑梁与风管、风管与吊顶之间的空隙,以及厨房地面因找坡而局部抬高。因此厨房层高按3.9米考虑并不“太高”。
饭店厨房排水,如何设计才是好?
大多是利用现房改造,改造工程大多数存在基础设施不配套的问题。稍微大一点的厨房,若仅凭经验施工就会有疏漏,最主要是上下水流量与管线布设的问题。
商用厨房上下水设施的设计,要考虑与设备配合的具体点位与其他管线空间关系,要尽量提高细化精度,要遵照国家与地方的有关规范进行细化设计。设计要每一个点位,并标注具体的技术要求,可为施工带来诸多方便。例如,下水管的坡度、隔油池的深度与进出水口的高度,要根据市委市政管的下水管的高度、室内高度进行详细计算,并安排好下水管路径
金陵饭店的设计者是谁?
香港 巴马丹拿集团,又称英国公和洋行,设计了南京金陵饭店的一期、二期和三期亚太商务楼工程。公和洋行(Palmer & Turner Group,P&T),在香港的中文名称又称为巴马丹拿集团,是一个在远东地区历史悠久的英资建筑与工程事务所,服务范围包括规划设计、建筑结构以及机电工程。
农村自建房做餐馆怎么设计?
首先房子靠在大路边上是最好的,在一个房子一定要设计好,特别是厨房,一定要合里,收纳,顺序,下水道一定要弄好,房间的话可以跟距自己家里的面积,留一个大一点空间,摆几张桌子。剩下的做包间就可以啦
谢谢来回答这个问题。
农村自建房现在是老家比较热门的,建成餐馆想必是楼主当地是发展旅游前景不错的地方,我来两三点建议:
第一:房屋的朝向肯定是面朝大路比较好了,过路客随时都能看见。离公路三十米比较合适,符合国家公路沿线的标准,又方便客人停车。
第二:在房屋离公路十米远的地方,可以修建围栏(符合当地特色),第二是客人安全着想。
第三:房屋主体修建,第一层肯定是按营业房修建,厨房,饭厅,洗手间都得规划。二楼可以按套间民宅设计,客人住宿。楼顶封顶防水等构造可以做到特色吸引眼球。楼顶可以留有招牌的地方。
第四:外墙涂料等应符合当地特色,如果当地***统一打造按***规划做。
谢谢分享!
到此,以上就是小编对于饭店建筑室内设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于饭店建筑室内设计的5点解答对大家有用。